1 Packung Brownie-Backmischung (alternativ ein eigener Teig)
24 Oreo-Kekse (bzw. 12 Kekse für die einfache Variante)
6 EL Erdnussbutter (normal oder crunchy)
Zubereitung
Den Teig nach Anleitung zubereiten. Anschließend jeweils einen gehäuften Teelöffel Teig in die Förmchen geben, so das der Boden bedeckt ist. Einen Oreo-Keks darauf setzen und einen Klacks Erdnussbutter darüber verteilen. Für die zweite Lage wieder mit einem Löffel Teig beginnen und abschließen. (In der einfachen Variante jeweils einen Keks mit Erdnussbutter bestreichen und die Förmchen mit Teig auffüllen). Die Muffins bei 240°C ca. 18-20 Minuten backen.
Zum Originalrezept gehts hier:
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